قد تبدو العلاقة بين فيتامين سي والمزاج مذهلة، ولكن الأفراد الذين يعانون نقصه غالبًا يشعرون بالإرهاق أو الاكتئاب. لقد أظهرت الدراسات على المرضى المقيمين في المستشفى الذين يعانون انخفاضًا عن المستوى الطبيعي أن مزاجهم يتحسن بعد الحصول عليه. ولكن أيضًا للمرضى الذين لا يعرف أنهم مصابون بانخفاض مستوياته.
يمكن لتناول المكملات التي تحتوي عليه أن تساعد في تحسين المزاج.لقد أشارت دراسة على طلبة المدارس الثانوية أنه قلل مستويات القلق والدراسات الأخرى أظهرت آثار تحسين المزاج بتناوله. اقرأ أيضا
كيف يرتبط فيتامين سي بالمزاج
يشرح الدكتور نايدو أن السبب الرئيسي وراء كون فيتامين سي معززًا للمزاج هو أنه ضروري لإنتاج الناقلات العصبية في الدماغ. ويوضح الدكتور نايدو أن عدم الحصول على ما يكفي من فيتامين سي يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات الدوبامين. تظهر الدراسات العلمية أيضًا أن فيتامين C يساعد في تحويل الدوبامين إلى ناقل عصبي آخر يسمى norepinephrine. عندما تكون مستويات النوربينفرين منخفضة، يمكن أن يؤدي ذلك إلى الشعور بالاكتئاب أو القلق.
وفيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية خلاياك من آثار الجذور الحرة – وهي جزيئات تنتج عندما يكسر جسمك الطعام أو يتعرض لدخان التبغ والإشعاع من الشمس أو الأشعة السينية أو مصادر أخرى. قد تلعب الجذور الحرة دورًا في أمراض القلب والسرطان وأمراض أخرى. اقرأ أيضا نقص فيتامين ب 12-B12: أسبابه ومصادر الفيتامين الطبيعية
وهناك حاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث، وخلال الفترة الفاصلة، ينبغي تناول الكثير من الفواكه والخضراوات الغنية بفيتامين سي مثل البرتقال والفلفل الأحمر. وفي حالة تناول المكملات أيضًا، يمكن محاولة عدم تجاوز الحد العلوي البالغ 2000 ملليجرام من فيتامين سي يوميًا. وكما هي العادة، ينبغي التحدث مع الطبيب قبل تناول أيّ مكملات.
من المهم معرفة أن فيتامين سي ليس العامل الوحيد الذي يؤثر على الحالة المزاجية. ليس حتى المغذيات الوحيدة التي تؤثر على الحالة المزاجية. ولكن إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من فيتامين سي، فمن المؤكد أنه يمكن أن يؤدي إلى تراجع في المزاج والطاقة. هذا يعني أنه شيء يجب التأكد من حصولك عليه بشكل كافٍ دائمًا ، وليس فقط عندما تكون مريضًا. عندما تأكل أطعمة غنية بفيتامين ج ، سيستفيد جسمك بالكامل – بما في ذلك الدماغ!
كيف ينعكس تأثير فيتامين سي على المزاج ؟
فيتامين C، المعروف أيضاً بالأسماء الأخرى مثل حمض الأسكوربيك، يلعب دورًا هامًا في دعم الصحة العامة، بما في ذلك تأثيره المحتمل على المزاج. إليك بعض النقاط التي تعكس تأثير فيتامين C على المزاج:
-
مضاد للأكسدة
- يعتبر فيتامين C من أقوى المضادات الحيوية، وهو يحمي الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، والتي قد تؤثر سلباً على الصحة العقلية. اقرأ أيضا تعزيز صحتك بمضادات الأكسدة: استكشاف فوائد المصادر الغذائية المختلفة
-
إنتاج النورأدرينالين
- يلعب فيتامين C دورًا في إنتاج النورأدرينالين، وهو هرمون يلعب دورًا مهمًا في تحفيز الحالة المزاجية والانتباه.
-
تقليل التوتر
- هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن فيتامين C قد يساعد في تقليل مستويات هرمونات التوتر، مما يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على المزاج.
-
دوره في تشكيل النيورونات
- الفيتامين C يساهم في تشكيل النيورونات، وهي الخلايا العصبية، وقد يكون له تأثير إيجابي على الوظائف العقلية.
-
دعم الجهاز المناعي
- يساعد الحفاظ على نظام مناعي قوي في تقليل الإصابة بالأمراض، مما يمكن أن يؤدي إلى تحسين الحالة المزاجية.
-
تحسين امتصاص الحديد
- يعزز فيتامين C امتصاص الحديد غير الحيوي من الطعام، ونقص الحديد يمكن أن يؤدي إلى التعب والكآبة.
يجدر بالذكر أن تأثير فيتامين C على المزاج يمكن أن يكون مختلفًا من شخص لآخر، ويمكن أن يتأثر بعوامل كثيرة مثل النظام الغذائي العام والصحة العامة. يفضل دائمًا استشارة الطبيب أو الخبير الصحي لتقييم الحالة الشخصية وتوجيه حول استخدام المكملات الغذائية.
