الكاتب: Dalia Qandeel

تلعب معدات المطبخ دورًا حيويًا في تحويل المكونات البسيطة إلى وجبات لذيذة ومبهجة. إنها الأدوات التي تمنح الطهاة الفرصة للتعبير عن إبداعهم وتحويل الطهي إلى فن. تتنوع معدات المطبخ بين أشكالها وأحجامها ووظائفها، مما يجعل اختيارها أمرًا حيويًا للحصول على تجربة طهي فعّالة وممتعة. أعتقد بل انا متأكدة بأن كل شخص لديه حب وشغف الطبخ يتفنن دائما باقتناء أدوات الطبخ المميزة والمختلفة، لذلك لم أوجه هذا المقال لربات المنزل فحسب بل هو لكل شخص لديه هواية وحب كبير للمطبخ وأؤكد انه يحتاج إلى هذه القائمة. لذلك سواء أكنتم طهاة محترفين يبحثون عن تجديد في مطبخهم أو أفرادًا عاديين يتسائلون عن…

ربما قد فكّرت مؤخرا بشراء غاز طبخ جديد لمطبخك لكنه قد يكون من الصعب اختيار غاز الطبخ الأنسب لمنزلك، ناهيك عن احتياجات أسرتك. في النهاية، سيتعين عليك الموازنة بين تفضيلاتك للغاز من حيث الشكل والحجم وعاداتك في الطهي والميزانية التي ستحددها أثناء قيامك بفرز خياراتك. وقد يتبادر لذهنك كيف أحدد الغاز المناسب لمطبخي؟ وكيف أختاره وماهي أفضل الأنواع ؟ عند اختيار غاز طبخ جديد، من الواضح أنك ستحتاج إلى البحث عن ميزتين هما: الموثوقية وسهولة الاستخدام. لا تنس أن مواقد الغاز هي استثمار يمتد لعقود إن لم يكن مدى الحياة. هذا يعني أنه يجب عليك قضاء الكثير من الوقت عند…