الكاتب: Enaam Abu hamdi

اخصائية صحة وأداء رياضي (Human Health and Performance Specialist)تدريب شخصي وتنظيم وزن من الجمعية الأمريكية لتدريب الرياضي ACE، مستشارة في موقع مارشميلو مام، مدّربة حصص جماعية من شركة ليز مايلز بودي بومب. جريت ،سبرينت، ,متخصصة في تدريب الحالات الخاصة ومن ضمنهم من لديهم أمراضا مزمنة وحالات مابعد العلاج الطبيعي ، بدأت رحلة التدوين بانضمامي لموقع مارشميلو مام رغبة مني في اثراء المحتوى العربي بكل ماهو جديد في عالم اللياقة البدنية بعيدا عن التعقيد مع توضيح أهم الأخطاء والإشاعات المتعلقة بهدا المجال.

البروتين أساس تراكيب الجسم، مثل الجلد والشعر، ومواد أخرى مثل الإنزيمات والسيتوكينات والأجسام المضادة. ويحتاج الجسم إلى ثلاث عناصر غذائية هم ( الدهون، البروتين، الكربوهيدرات). كذلك يستخدم الجسم الدهون كمصدر للطاقة وكناقل للفيتامينات الذائبة في الدهون. ويعمل البروتين كمادة أساسية  لعملية استشفاء الخلايا وبناء الأجسام المضادة وفي بعض الأحيان كمصدرٍ للطاقة عند ممارسة تدريب  عالي الشدة. في هذا المقال، سنتطرق الى كمية كمية البروتين التي يحتاجها الجسم يوميا، مع ادراج قائمة لأهم المصادر المتنوعة (حيوانية ونباتية)، وأمثلة توضيحية لكمية البروتين في مختلف الأطعمة. مقالات ذات صلة: الكالسيوم وكيفية الحصول عليه من المكملات الغذائية؟ مكملات الألياف من الأطعمة المتنوعة! كمية البروتين…

قراءة المزيد

ثبات الوزن مشكلة تعاني منها الكثير من السيدات. وخصوصا اللواتي توجب عليهنّ طبيعة عمل ملازمة للمكتب لثمان ساعات مع القليل من الحركة أو بعض ربات البيوت كلهن يجتمعن على شكوى واحدة بخصوص ( أنهم لا يتناولون من الطعام الكثير وكثيرا ما يلتزمن بحميات غذائية قاسية أو صحية لكن في نهاية المطاف نقصان الوزن بسيط أو ربما ثبات الوزن). والسبب في ذلك يرجع لعدد من العوامل. “ثبات الوزن” يشير إلى الحالة التي يبدو فيها وزن الشخص ثابتًا دون زيادة أو نقص كبير في الوزن لفترة طويلة. يمكن أن يكون ثبات الوزن نتيجة لعدة أسباب وعوامل. اليك بعض الأسباب الشائعة لثبات الوزن:…

قراءة المزيد