عصير الرمان يقلل من مستوى الكوليسترول! خرافة أم حقيقة ؟ تجارة أم علم؟ عصير الرمان يحتوي على مضادات الأكسدة، وخاصة مادة البوليفينول، وتكون مضادات الأكسدة بمستويات أعلى من العديد من عصائر الفواكه الأخرى.
في هذا المقال
عرض
حيث يحتوي على ما يقرب من ثلاثة أضعاف عدد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر. والمواد المضادة للأكسدة توفر العديد من الفوائد لحماية القلب، بما في ذلك خفض البروتين الدهني منخفض الكثافة LDL .
تقترح دراسات صغيرة أن شرب عصير الرمان قد يخفض نسبة الكوليسترول في الدم، لكن الأدلة بشكل عام مختلطة. ويعتقد أن عصير الرمان قد يقي أو يبطئ من تراكم الكوليسترول في الشرايين لدى الأشخاص العرضة لخطورة أكبر للإصابة بأمراض القلب.
احتياطات شرب عصير الرمان
- شربه بشكل نقي، وليس خليط مضاف له سكر.
- في حال كنت تتناول مكملات عشبية أو غذائية فتحدث مع طبيبك قبل البدء في شربه بانتظام كمكمل غذائي.
- يسبب آثار جانبية خطيرة عندما يتفاعل مع أدوية مثل: أدوية تميع الدم مثل (وارفارين- warfarin).
- أدوية مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE inhibitor) هذه الأدوية تستخدم ل ارتفاع ضغط الدم وبعض أمراض القلب مثل (كابتوبريل-captopril) و (إنالابريل-enalapril) و(ليسينوبريل -lisinopril) و(راميبريل-ramipril)
هل يقلل عصير الرمان من مستوى الكوليسترول؟
لسوء الحظ، لا توجد العديد من الدراسات التي تدرس آثار الرمان على مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية. لقد أسفرت الدراسات الموجودة، والتي أجريت على كل من البشر والحيوانات، عن نتائج مختلطة. تدرس معظم الدراسات تأثير عصير الرمان، بدلاً من ثمرة الرمان الكاملة. في حين تشير بعض الدراسات إلى أن مستويات LDL والكوليسترول الإجمالي تنخفض قليلاً (بين 3% و10%) عن طريق تناول عصير الرمان، تشير دراسات أخرى إلى أن الرمان قد لا يكون له تأثير إيجابي كبير على أي جزء من ملف الدهون لديك. في هذه الدراسات، استهلك المشاركون الأصحاء أو الأفراد المصابون بالسكري ما بين 50 مل إلى 1 لتر من عصير الرمان المركز يوميًا لفترة زمنية تتراوح بين 5 أيام وسنة واحدة.
أشارت دراستان أخريان تبحثان في تأثير عصير الرمان على الدهون إلى أن الخصائص المضادة للأكسدة لعصير الرمان قد تكون قادرة على المساعدة في تقليل LDL المؤكسد، وهو نوع من الكوليسترول LDL الذي يمكن أن يساهم في تكوين تصلب الشرايين. بالإضافة إلى ذلك، انخفض سمك الطبقة الداخلية للشريان السباتي، والذي يقيس سماكة الترسبات في الشريان السباتي، بنسبة تصل إلى 30% لدى الأفراد الذين يشربون عصير الرمان في إحدى الدراسات، مقارنة بزيادة قدرها 9% في سمك الطبقة الداخلية للشريان السباتي التي لوحظت في أولئك الذين يستهلكون عصير الرمان. مشروب وهمي. ويعتقد أن مادة البوليفينول الموجودة في الرمان هي مصدر النشاط المضاد للأكسدة. البوليفينول عبارة عن مواد كيميائية صحية موجودة في العديد من الفواكه والخضروات والمكسرات، مثل التوت والعنب الأحمر والخوخ.
كذلك تشمل الفوائد المحتملة لعصير الرمان كونه مضادًا للأكسدة، مما قد يساعد في الوقاية من السرطان والحالات الأخرى، وتوفير فيتامين ج، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتقليل مقاومة الأنسولين.
المراجع :
